Счастье изнутри или гормон радости!

27.04.2010 20:54

Почему когда у нас плохое настроение, всегда хочется чего-нибудь сладенького? Дело в гормоне радости – серотонине, который образуется из триптофана, аминокислоты, которая в огромных количествах содержится в неполезном сахаре и калорийном шоколаде.

Серотонин, гормон радости участвует во многих процессах жизнедеятельности организма. На pohudet-tut.ru опишем, какие функции выполняет серотонин:

Активирует области мозга отвечающие за познавательный процесс

Улучшает двигательную функцию и повышает мышечный тонус

Способствует заживлению ран, выделяясь на месте повреждения

Влияет на моторику и секрецию в желудочно-кишечном тракте, усиливая перистальтику и секреторную активность

Участвует в процессе овуляции – содержание этого гормона, как и ряд других биологически активных веществ,  в фолликулярной жидкости увеличивается перед разрывом фолликула, что, по-видимому, приводит к увеличению внутрифолликулярного давления

• Оказывает значительное влияние на процессы возбуждения и торможения в системе половых органов – увеличение концентрации этого гормона у мужчин задерживает наступление эякуляции
• Поднимает настроение

Если в организме не достаточно серотонина, любая мелочь может вывести из равновесия. Нехватка этого гормона влияет и на восприятие боли. Чтобы нормально вырабатывался серотонин необходимо питаться пищей, богатой триптофаном и углеводами, заниматься спортом и бывать на свежем воздухе.

В каких продуктах содержится триптофан (серотонин): (на 100 г продукта)

• Сыр голландский 790 мг
• Сыр плавленый 500
• Мясо кролика 330 мг
• Ставрида 300 мг
• Курица 290 мг
• Горох, фасоль 260 мг
• Сельдь 250 мг
• Говядина 230 мг
• Творог жирный 210 мг
• Яйца 200 мг

Важно знать! Причинно-следственная связь между количеством серотонина в организме и настроением – двухсторонняя. Когда растёт уровень серотонина, у человека улучшается настроение, и если настроение хорошее – начинает вырабатываться серотонин.

Считается, что взрослому человеку требуется 1 – 2 г триптофана в сутки.

Простые сахара – мёд, сахар, печенье, конфеты – резко повышают уровень серотонина, быстро перерабатываются, и организм начинает требовать больше сладкого. И если захотелось всё-таки полакомиться, то лучше съедать небольшой кусочек горького шоколада, немного фиников или инжира, чтобы гормон радости не сильно отразился на стройности фигуры.

                                          Перейти в раздел Новости