10 продуктов молодости

В основном, малочисленному числу из нас удаётся сохранять стабильный вес в течение жизни, так что, колебания его – скорее, правило. Потери веса могут происходить вследствие болезни или какого-то переживания, прибавка же – во время праздников или отпуска «в режиме всё включено». Эти изменения кратковременны и не являются каким-то серьёзным отклонением. Тем не менее, рано или поздно большинство из нас задаётся вопросом: как сохранить стабильность веса при этом сохранив молодость? На pohudet-tut.ru мы рассмотрим полезные продукты, которые к тому же прекрасно подходят для составления индивидуальной диеты. 

Итак, 10 продуктов молодости

• Миндаль

Этот орешек снижает уровень холестерина: миндаль богат мононепредельными жирами и витамином Е, которые защищают клетки от свободных радикалов.  

Рекомендации к диете. 20 измельчённых миндальных орешков добавьте в овощной салат, посыпьте поверх гренки, подмешайте в йогурт или намажьте 2 столовые ложки миндального масла на цельнозерновой тост.  

• Стручковый перец

Здоровые сосуды: стручковые перцы – красный, зелёный, фиолетовый, жёлтый – здесь цвет значения не имеет, богаты витамином С и флавоноидами (физиологически активные вещества, содержащиеся  во многих лекарственных растениях и определяющие их лечебный эффект), сильнейшими антиоксидантами, помогающие снизить риск сердечного приступа. 

Рекомендации для диеты. Порежьте перчик средних размеров тонкими полосками и съешьте сырыми, обмакивая в какой-нибудь полезный соус.

• Салаты листовые

Стимулируют пищеварение и обмен веществ. Источник почти всех известных в растениях витаминов: провитамина А (каротина), В1, В2, С, Р, РР, К, Е. Салаты содержат фолиевую кислоту. 

В диете. Обратите внимание, как руккола, ролло-россо, фрилисс или радиккьо могут украсить блюда из мяса, птицы, в разы, повысив при этом их питательную ценность. 

• Черешня

Помощь при артрите. Последние исследования показали, что регулярное употребление сладкой черешни помогает в лечении и профилактики артрозов, фибромиалгии (воспаление отдельных участков мышц и мест прикрепления их к костям), болей в спине. 

Рекомендации в диете. Ешьте сырую черешню. 

• Клюква

Замечательный продукт против инфекций и диабета. Помимо успешной борьбы с инфекциями мочеполовых путей, бесценная «кислятина» содержит полифенол. Это разновидность растительного антиоксиданта является одним из самых сильных элементов в клюкве, имеет мощное оздоровительное действие, помогает сосудам сохранить эластичность, снижает риск развития диабета второго типа. 

Клюква в диете. Добавляйте около 30 г свежей или сушёной клюквы в соусы, приправы или просто посыпьте ею салаты.

• Утятина

Исключительно полезное мясо, по праву занимает достойное место в списке – полезные продукты. Современные диетологи прекрасно относятся к мясу утки из-за высокого содержания в нем железа, калия, белков и природных ускорителей обмена веществ. Именно утиные грудки рекомендуется включать в различные диеты,  без кожуры, разумеется. 

Попробуйте в диете. Чтобы получить богатый полезными веществами сочный кусок мяса, удалите кожицу и жир, после того как закончите готовить. 

• Морковь

Для здоровья глаз. Морковь содержит в себе много витаминов группы В, РР, С, Е, К, белка, углеводов, минеральных веществ, необходимых для организма человека: калий, железо, магний, кобальт, медь, йод, цинк, хром, никель, фтор и другие. Морковь содержит бета-каратин – улучшает работу легких, а также знаменита своими свойствами поддерживать здоровое зрение и укреплять сетчатку глаза. 

Рекомендации к диете. Весьма полезно погрызть сырую морковь или сделать из неё салат. Морковный сок рекомендуется принимать с небольшим количеством масла, сметаны, сливок, чтобы усваивался витамин А. И пить свежевыжатый морковный сок нужно сразу – иначе он теряет полезные свойства. 

• Красный лук

Против застойных явлений и астмы. Красный лук чрезвычайно богат антиоксидантами и содержит компоненты, которые подавляют энзимы, порождающие припухлости (витамин С, кверцетин и другие флавоноиды). Лук прекрасно помогает в борьбе с артритными и ревматическими болями, при астме, воспалениях на коже, застойных явлениях при насморке, стимулирует деятельность головного мозга. 

Попробуйте в диете. Красный лук хорош в салатах, а если заложен нос, покрошите лук в кастрюлю с супом – горячий пар с его запахом поможет продышаться. 

• Форель

Здоровье кожи и костей. Форель, как и семга богата омега-3 жирными кислотами, отличается высоким содержанием витамина D (дефицит которого мы постоянно испытываем, особенно к весне) весьма важного для здоровья кожи и укрепления костей, витамин D помогает костям абсорбировать кальций. 

Рекомендации к диете.  Попробуйте около 200г форели, запеченной или жареной на открытом огне с рапсовым или оливковым маслом. При жарке на сковородке форель теряет большую часть витамина D.

• Куркума

При остеопорозе и артрите.  Эта ароматная специя содержит куркумин – незаменимый компонент в борьбе с ревматическими, артритными и остеопорозными болями, согласно последним исследованиям. 

Рекомендации для диеты. Используйте четверть или пол чайной ложки для натирания мяса или рыбы перед готовкой. Добавляйте в суп, при тушении, в качестве приправы к рису и салатам. 

Остаётся добавить, что правильно сочетая употребляемые полезные продукты питания можно и вес поддерживать в норме и молодость продлить. К тому же питание, а именно сбалансированное правильное питание способно очищать и оздоравливать организм человека. На похудеть-тут.ру представлен обширный спектр целевых продуктов, которые поставляют в наш организм необходимые элементы питания,  не хватающих из обычной пищи. 

Перейти в раздел Статьи

В Магазин